"Den här semlan måste media skriva om"

Ängsligt Stockholmsbageri bakar jätteliten semla

Publicerad: 2016-02-10

Efter semmelwrap och lussesemlan har Sveriges bagerier försökt överglänsa varandra i kreativitet kring vad man ska göra med semlan härnäst.

Enligt ett flertal medier har flera konditorer sjukskrivit sig efter press på att komma fram med "en ny semmelwrap". 

Men Stockholmsbageriet Mjöl vill inte vara med i det kreativa kriget. Istället har de tänkt om helt:

- Ja, vi ville bara göra en vanlig, enkel semla. Liksom back to the roots, säger Linus Swedenhielm, kreativ chef på bageriet.

- Vår take är att vi helt enkelt bakar en helt vanlig semla, men vi gör den jätteliten. Pytte.

- Den har aldrig gjorts förut, va? Säg att den inte har det? Va?

Oddjob Svensson

Fler artiklar av Oddjob Svensson