Efter en formlig flodvåg av politiskt motiverade tårtaktiviteter har branchorganisationen Sveriges bagare & konditorer (SBK) nu lanserat en ny kampanj för att påminna att tårtor också kan ätas.
Talesmannen Sven Spritzenbulle från SBK berättar;
- Vi är oroade att folk ska glömma bort vad tårtan är till för, vi har märkt en klar förändring i vår kundgrupps konsumtionsmönster.
- Efter den senaste tidens tårtningar får vi in beställningar på tårtor där smaken inte spelar någon roll, folk vill bara att det ska vara mycket grädde, sånt här påverkar både konsumenterna och vår yrkesstolthet. Vi vill gärna att tårtorna ska ätas och inte bara användas för politiska aktioner.
Bland annat Makode Lindes omtalade Afrotårta har fått Svenska konditorförbundet att se rött.
- Tidigare beställde kunder vanliga tårtor, prinsesstårta, schwarzwaldtårta och annat traditionellt.
- Numera får vi in beställningar på tårtor som ser ut som födande kvinnor eller överkörda rävar, folk har glömt bort att det vanligaste syftet med en tårta är att äta den, inte att kasta den i ansiktet eller chockera någon.
Po?ngen med t?rtor p? v?g att gl?mmas bort
Publicerad: 2013-11-22

T?rtor ?r inte enbart till f?r provokativa politiska syften eller avant garde konst.

Birger Ollonborg