Fler höns än någonsin är högskoleutbildade.

Klyftan mellan fattiga och höns mindre än någonsin

Publicerad: 2008-10-28

En utredning gjord av OECD visar att skillnaden mellan höns och världens fattiga minskat.

Utredningen är den mest omfattande som någonsin genomförts och resultatet pekar på att hönsens levnadsstandard är den högsta sen andra världskriget då familjer höll sig med höns på sina bakgårdar för att skydda sig mot nazister.

Skälet till hönsens förbättrade levnadsförhållanden anses vara trenden med frigående höns som tog fäste runt början av 2000-talet, vilket tillsammans med skolreformer anses ha förbättrat levnadsförhållandena för hönsen successivt. Situationen för världens fattiga är dock enligt rapporten något värre än för tio år sedan.

Arne Helgesson, talesman vid Svensk Broiler, kommenterar;

- Många höns har idag en avsevärt högre levnadsstandard än för tio år sedan. Men de uppfattar inte alltid denna förbättring eftersom de ofta lever med en skamkänsla från sämre tider.

Utredningen visar dock samtidigt på att klyftan mellan rika mäniskor och höns är större än någonsin.

Helgesson tillägger;

- Fler rika människor än någonsin äter fler höns än någonsin, ofta tillagade i ugn med olika sorters såser. Klyftan kan inte bli mycket större än så.

Birger Ollonborg

Fler artiklar av Birger Ollonborg